Oruc Tutanda və Iftar Süfrəsində Bu Detallara Diqqət Yetirin!

Bahar aylarına təsadüf edən bu Ramazanda günlər uzandığından orucluq müddəti uzadılır. Buna görə də iftarla sahur arasında necə yemək; Bundan əlavə sahurda yüngül və doyurucu qidaların qəbulu vacibdir. Orucluqda susuzluğun az olması üçün iftarla sahur arasında istehlak edilməli olan qidaları sadaladıq. Bundan əlavə, uzun aclıq dövrləri səbəbiylə həzm və bağırsaq sistemini rahatlaşdırmaq və qəbizlik kimi problemlərdən qaçmaq üçün hansı qidalara üstünlük verilməli olduğunu izah etdik.

| Ramazanda Iftar Zamanı Nələrə Diqqət Etməliyəm? İftar Menyusu Necə Olmalıdır?

Mütəxəssislər iftar menyularınındoyurucu qidalardan ibarət olmasının vacib olduğunu, sufrika şorbası, salat və qatıq, kefir kimi süd məhsullarının yer aldığını bildirir. Qatıqın tərkibindəki probiotiklər sayəsində immuniteti gücləndirir və bağırsaq florasını tənzimləyir. Üstəlik, Ramazanda tezis-tezis probleminin həllinə də kömək edir.

Dərhal əsas yeməyi yemək üçün üzülməyin: iftarda şorba ilə iftar edin. Şorbadan dərhal sonra əsas yeməyi atlamayın. 15 dəqiqədən sonra əsas yeməyi yeyə bilərsiniz.

Çox yağlı yeməyin: İftarda qızardılmış və qızardılmış yeməklərdən istifadə etməməyə çalışın. Uzun müddətli orucdan sonra yeyilən yağlı qidalar mədədə narahatlıq və narahatlıq yarada bilər.

Duyu və makaron yeyin: düyü və makaron yüksək karbohidrat dəyərinə malik qidalardır, buda sizin uzun müddət tox olmağınız deməkdir.

İftarla sahur arasında bol su için: Orucluq müddəti nə qədər uzun olarsa, bədənimiz bir o qədər susuzlaşır. Bunun əksini əldə etməyin yolu iftar.sahurdur.Artıq 10-12 stəkan su içmək. Ehtiyac duyulan suyun miqdarını kiloqrama 30 ml olaraq hesablamaq mümkündür. Məsələn, 60 kiloqram ağırlığında olan bir insanın 60 x 30 ml = 1800 ml suya ehtiyacı var.

| Həm Iftar, Həm Sahur Sufrələrinə Qatıqdan Yararlanın

Qatıqın tərkibindəki probiotiklər sayəsində immuniteti gücləndirir. Bağırsaq florasını tənzimləyən qatıq və kefir də Ramazan ayında yaşanan qəbizlik problemini aradan qaldırmağa kömək edir. Bundan əlavə kefirin aşağı glisemik indeksi və yüksək protein tərkibi mədədə uzun müddət qalaraq toxluq hissini təmin edə bilir. Bu səbəbdən həm sahur, həm də iftar süfrələrinə qatıq, kefir, ayran kimi süd məhsulları daxil edin.

| Sahura Qalxın!

Mütəxəssislər orucluqda sahura qalxmağı, həmçinin imsak vaxtı yaxın vaxtda etməyi tövsiyə edir. Yaz aylarına təsadüf edən bu Ramazanda sahurla iftar arasındakı vaxt uzun olduğundan aclıq müddəti də uzanır. Bu səbəbdən aclıq müddətini qısaltmaq üçün axşam yemək yeyib yatmaq əvəzinə sahura qalxmaq çox daha sağlam hesab edilir. Daxili Xəstəliklər Mütəxəssisi Dr. Hande Özportakal da “Sahur mümkün qədər gec və imsak vaxtına yaxın edilərsə, sahur ilə iftar arasındakı vaxtı mümkün qədər qısaltmaq mümkün olar” dedi. deyir.

| Sahurda Necə Yeyilməlidir?

Sahura qalxmağınızdan əmin olun: Ramazanda sahura qalxmasanız, bədən uzun müddət ac qalır. Bu, əzələlərin parçalanmasına və maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına səbəb ola bilər. Nəticədə toxunulmazlıq azala bilər.

Yüngül və doyurucu qidalara üstünlük verin: Sahurda xəmir, qızardılmış yeməklər kimi ağır qidalar səhər duranda mədədə ağırlıq, turşluq və yanma hissi yaradır. Bunların yerinə səhər yeməyi və şorba kimi həm doyurucu, həm də yüngül qidalara üstünlük verilməlidir.

Süfrənizdəki yumurtanı qaçırmayın: Sahurda istehlak edilən bir yumurta sizi gün ərzində tox tutmaqla yanaşı, zülalla zəngin olduğu üçün gündəlik protein ehtiyacınızı da qarşılamağa kömək edir. Yumurta ana südündən sonra ən keyfiyyətli proteindir.

Nümunə Sahur Menyu:

Sahurda alınacaq yemək səhər yeməyi kimi planlaşdırılmalıdır. Sahurda az yağlı pendir, qaynadılmış yumurta, bir neçə zeytun, çovdar/tam buğda çörəyi, çoxlu göyərti, süd və qoz istehlak edilə bilər.

Mütəxəssislər böyrəklərin şəkər xəstəliyindən ən çox zədələnən orqanlardan biri olduğunu bildirir. “Ona görə də Ramazan ayında böyrəkləri qorumaq üçün ən azı 2-2,5 litr maye qəbul etmək, bu dövrdə kofeinli və şəkərli mayelərdən uzaq durmaq lazımdır” deyir.

Sizin əlavə etmək istədiyiniz bir şey varmı və yaxud əlavə bir sualınız varsa şərh bölməsində bunu bildirməyi unutmayın. Həmçinin yazıya reaksiya verməyinizdə çox vacibdir.

İdman avadanlıqları və daha çoxu üçün saytımızda yerləşdirilən məhsullara baxa bilərsiniz.

 

Maraqlı Ola bilər

Reaksiyanız ?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Bir cavab yazın

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir.