İftar və Sahur Üçün Balanslaşdırılmış Qidalanma Məsləhətləri

İftar və sahurda düzgün qidalanma orucun daha rahat tutulması üçün çox vacibdir. Sahurda protein əsaslı pəhriz yeyərək gün ərzində aclığınızı idarə etmək daha asan olacaq. İftar və sahur üçün qidalanma məsləhətləri

Diyetoloqlar ramazan ayında pəhriz və həyat tərzinin dəyişdiyini ifadə edərək, “Kafi və balanslı bəslənməni davam etdirmək üçün günün oruc tutmayan hissəsində ən az 2 yemək tamamlamaq və sahur yeməyini atlamamaq çox vacibdir. bu bir aylıq müddətdə.

Aclığı orta hesabla 20 saata qədər artırırıq.Aclıq da qan şəkərinin günün erkən saatlarında düşməsinə və buna görə də günü daha məhsuldar keçirməsinə səbəb olur.16 saatlıq aclıq və həzm sistemimizin bu müddət ərzində hərəkətsizliyi. bu dövr bəzi neqativ hallara səbəb ola bilər.

Xüsusilə Ramazan ayının sonlarına doğru havalar isindikcə orqanizmdə “Havalar da yüksəlir, tərlə birlikdə su və mineral itkisi baş verir. Ona görə də balanslı və kafi bir qidalanmanın olması çox vacibdir. iftar və sahur yeməklərimizdə pəhriz.”

| Porsiyalara Nəzarət Edilməlidir

Ramazan ayında necə qidalanacağı ilə bağlı məlumat paylaşan dietoloqlar, su istehlakının əhəmiyyətini vurğulayaraq, “Gündə ən az 2-2,5 litr su istehlak etmək vacibdir. Bu miqdar birdən deyil, istehlak edilməlidir. iftarla sahur arasındakı vaxtda.Digər tərəfdən uzun aclıqdan sonra.Qidaları qəbul edərkən porsiya ölçülərinə nəzarət etməkdə çətinlik çəkə bilərik.

Bu, bəzi həzm sistemində (qəbizlik, şişkinlik və s.) problemlərə səbəb ola bilər.Ona görə də qidalar yeyilməlidir. İftardan sahura qədər bir anda böyük porsiyalar yerinə kiçik porsiyalarla istehlak edilməlidir.

Zülallar mədə boşalmasını gecikdirir və uzun müddət alır.Aclıqda əzələ itkisinin qarşısını aldığı üçün zülalla zəngin bir yemək (yumurta,süd,pendir,ət) və s.) sahurda edilməlidir” dedi.

| Sahura Süd Məhsullarını Daxil Edin

Qaynadılmış, bişmiş və ya buxarda bişirilmiş kimi sağlam üsullarla hazırlanan yeməklərə üstünlük verilməsi lazım olduğunu vurğulayan dietoloqlar, “Menyunuza yüksək lifli tərəvəz, meyvə və salatlar daxil edin. Lifli qidaların qəbulu qəbizliyə səbəb olar, çünki həzm sistemimiz işləməz. uzun müddət işləyir və su sərfiyyatı azalır.

Xurma isə kaliumla çox zəngindir.Bu ayda kalium qəbulu sinir sisteminin və əzələlərin fəaliyyətində rol oynayır.

Anemiyaya da faydalı olduğu üçün bədəndə qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını dəstəkləyir. Digər tərəfdən süd məhsulları da daxil edilərək xüsusilə sahurda istehlak edilməlidir. “Tərkibində olan “kazein” zülal növü yavaş həzm olunan bir qrupdur. Süd məhsulları olduğundan sahurda yeyilənlər orucluqda həzm olunmağa davam edəcək, qan şəkərinin aşağı düşməsinə mane olur və əzələ itkisinin qarşısını alır” dedi.

| Yüksək Duzlu Qidalardan Qaçın

Dietoloqlar, iftar süfrəsində qızardılmış, çox yağlı və şərbətli desertlərin olmaması lazım olduğunu, şirniyyat həvəsini ödəmək üçün də istifadə edilə biləcəyini qeyd etdi.

Bundan əlavə, turşu, şalgam və tərkibində yüksək duz və ya yüksək natrium olan bəzi souslardan istifadə etməklə yeməklər oruc tutanda daha çox susuzluq və ödem hiss etmənizə səbəb olacaq.

Ona görə də yeməkləri bişirərkən normal miqdarda duz ilə bişirməli, süfrəyə əlavə duz əlavə etməkdən çəkinməliyik.”Ramazan ayında uzun müddət aclıq və susuzluq bağırsaq hərəkətlərini ləngidə bilər. Ona görə də iftardan sonra 30-45 dəqiqə gəzmək həzmi asanlaşdıra bilər”.

| Qəfil Qidalarla Yüklənilməməlidir

Dietoloqlar iftar zamanı bəzi məqamlara diqqət yetirilməsi lazım olduğuna diqqət çəkərək, “Ən əsası yemək yeməyə tələsməmək lazımdır. Fast-fooddan uzaq durmalı, yeməklər uzun müddət çeynəməli və yeməklər birdən-birə yüklənməməlidir. 1 ədəd xurma ilə iftar etdikdən sonra çox yağlı və çox duzlu olmamalıdır.Şorba ilə davam etmək lazımdır.

Uzun müddətli aclıqdan sonra birdən-birə yeməklərə yüklənmək mədə və bağırsaq problemlərinə səbəb ola bilər. yeməyə bir az ara verilməlidir. Bir müddət sonra yeməyə yüngül zeytun yağı və ya salat ilə davam etdirilməlidir. Ramazanın ənənəvi ləzzəti olan pide də 1 “2 dilimi keçməyəcək şəkildə istehlak edilə bilər. ” dedi.

Sizin əlavə etmək istədiyiniz bir şey varmı və yaxud əlavə bir sualınız varsa şərh bölməsində bunu bildirməyi unutmayın. Həmçinin yazıya reaksiya verməyinizdə çox vacibdir.

İdman avadanlıqları və daha çoxu üçün saytımızda yerləşdirilən məhsullara baxa bilərsiniz.

 

Maraqlı Ola bilər

Reaksiyanız ?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Bir cavab yazın

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir.